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おくどさん未完成につき こんにゃく作りとなりました!

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PART3となりました 旬を食す ごはん会のイベントをDSC00057.JPG

12月21日に行いました。

 

今回は、おくどさん完成披露でピザを焼く会です。

と前回ご案内したのですが、おくどさん未完成により、

こんにゃく手作りの会 となりました・・。

わたくし、こんにゃくはこんにゃく芋からできている

くらいの知識しかなく、手作りは初めての経験でして、DSC00060.JPG

楽しいやら大変やらの一日でしたが、常栄のお客様は

日頃の行いがどれだけ良いのでしょう?という位、

の快晴のなか、皆様と一緒に芋をすったり、混ぜたり、

煮たりと時間はかかりましたが、見事こんにゃくになり

まして、お客様からも美味しい。とお世辞を言っていた

だきました。

来年の1月18日(日)こそはDSC00071.JPG

おくどさん 完成披露!

かまどでピザを焼く会 になるのかな?

どうぞ宜しくお願いいたしまます!
(SUZUKI)

 

 

 

【鈴木】