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元の家 勉強会

明日、24日と25日は博多で勉強会
25名の参加で行います。
勉強会も楽しいですが**
懇親会は又楽しみ・・ウフ?
夏だというのに22度はなんでしょう?
涼しいのは、体にとって非常にうれしいですが
農産物は・・・いかに?
今年の秋刀魚
塩焼きに・・うマ?
涼しいついでに
早速・・つみれ鍋に
秋刀魚3枚にオロシ。出刃でたたく
ショットのお塩+生姜の絞り汁
これを団子にして。出汁のなかへ
椎茸・エノキ・子ネギ・大根のスライス(ピーラで)
これをポン酢で頂く・・・酒が進む
残りをお昼に:お・じ・や・に
最後まで:おいしい***
金曜日は博多の*お魚さんアップします予定
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?写真の前に食べてしまう可能性あり?