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お祝い

陽が落ちると急に寒くなってきました。

ストーブなしでは、寒い

 

17日日曜日

新築お祝い会

とても楽しい時間を過ごさせていただきました。

 

私たち、工務店は

お伺いして、

暮らしやすい

暖かい

帰ってきて  ホーッとする

そんな言葉を頂くと感激します。

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此処の御家も

日当り最高

日がさしていると・夏・・?

それくらい、暖かな御家

御馳走様でした。

 

鯛のアラでの鯛ごはん以下が出来上がりましたか?

多分美味しくできあがっと思います。

 

鯛の兜割

スーパーで鯛のアラ

結構安くで売っていると思います。

鱗が良くとれていないので

まずガスバーナーが有ったら

炙って下さい。手で鱗が取れます。

無い場合・・熱湯をかけて鱗とり

 

最後の難関

兜割

上からではなく

えらのほうから・・包丁でたたくと

意外と簡単に割ることができます。

 

塩加減はお好きに

 

20日は山梨  望月工務店さん

元の家 第一号上棟式

立派な上棟が出来ました。

DSC00608_R.JPG

仕上がりが楽しみです。