今月末にハロウィンとなりますね。

ただいまモデルハウスでは

「ローゼル」が実っています。

この蕾はハイビスカスティーとして用いられ

ビタミンCが豊富で利尿作用もあるので

健康と美容やダイエットにも最適。

そんな効果もうれしいのですが

お茶にすると、それはそれは

美しい色が出るのです。

方法は蕾から種子を取り出し、お湯で煮出すだけ。

そのままでは酸っぱいので

たっぷりのお砂糖を入れるのが現地風。

常栄ではハチミツを入れて飲んでいます。

モデルハウス近くをお通りの方は

ハロウィンのパーティーにお使いになりませんか？

お庭に咲いているので、お譲りいたします。

不在でしたら、実をご自由にお取りください。

コロナ禍ではありますが

ビサップ、カルカディー、ハマイカ等

色々な名前で世界で愛されているジュースを

ぜひご家庭で作ってお楽しみください。

 

～国産無垢材と自然素材で建てる健康住宅で住む人達を健康に　民家工房常栄～