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ローゼルと娘達

みなさんローゼルってご存知ですか?

観賞用として見かける事も増えましたが

まだまだ珍しい植物です。

ご縁がある方より頂戴したローゼルをウケイ美装様から

おすそ分けしてもらい(ありがとうございます)

アドバイスどうりに調理へ

そのまま生で食べても酸味があり美味しいですが

塩漬けにすると梅干しの様に

はちみつ漬けにすると、綺麗なピンク色がでて

ヨーグルト等にそえると

男子(女子)力UP

作っていると下で

「パパ!何それ?美味しいの?頂戴頂戴」と大騒ぎ

茎と種はお茶にして飲むのですが

おすそわけ…

レディー達のお口にあったご様子

ピンクの卵を産むかな?