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蜂蜜搾り

日本ミツバチを飼い初め
ついに蜜搾りが出来ました。(しかし皆さんにお分けするほどの量は無理)
徳島や犬山の蜜と一味違います。
奥いわく・・これが一番美味いそうです。
DSC01411.JPG
自分もそう思いますが
落語独演会の折には
自家製小麦の全粒粉のパンに乗せて提供しましたが
いかがだったでしょうか?
この時に輪島で買ってきた
木製の急須でお茶をお出ししましたが
とてもまずいお茶に成ってしまい
お許しを・・トホホ
奥が試飲して出せば良かったのですが・・本当にごめんなさい
20日21日と常栄の皆で輪島へタカラさんとカニを満喫してきました。
私と奥はついでに白川郷へ足を延ばしてまいりました。
やまの紅葉は終わっており、山々はすっかり雪が着いて居りました
DSC01412.jpg
又、1月末に雪の白川郷を訪ねてみたいものです。
今月から又地方巡業が始まりそうです。
来年の準備